Vin Rosé AOP 2022

Assemblage : 40% Grenache 40% Syrah 20% Cabernet
 
Dégustation : Ce vin possède une robe rose pâle aux reflets légers. Le nez est complexe sur des notes de fruits exotiques, papaye. L’attaque en bouche est accidulée sur des notes de bonbons arlequins et de fruits à chair jaune. Une belle fraicheur.
 
Terroir : Sol Limoneux calcaire.Vignoble exposition 100% plein sud, ensoleillement optimal.
 
Service : Ce vin est à servir bien frais. Ses notes gourmandes accompagné d’un magret de canard lui apporterons des touches aigre douce.